Fyra glada och spralliga hästtjejer skulle fira en av dom som hade fyllt 50 år. Vilken lycka för mig att få rå om dom lite. Vi började med en härlig skogspromenad med hundarna och mitt i skogen i slasket, dukade jag upp fika på en stor sten.
Vandring
Naturevent för företag
Det är alltid lika roligt när företagsgrupper vill komma ut till mig på Ingarö för några timmars naturliv. En ruggig novemberdag vandrade en liten grupp från MTR med mig ut till Näset på Björnö naturreservat för en lunch över eld med teambuildingövningar.
Familjevandring med skogspyssel
När det vankas påsk vankas det familjepromenad på Siggesta gård. Åh, vilka härliga barn som glatt sprang runt i skogen och plockade gräs, kottar och pinnar. Väl framme vid lägerplatsen var koncentrationen hög och det pysslades påskkärringar och annat snyggt av naturmaterial. Och sen fick alla barn en överraskning – ett grillspett med påskgodis att …
Barnkalas utomhus i novembermörkret
Visst går det strålande bra att ha barnkalas utomhus i novembermörkret. På med mycket kläder, förbered en eld, enkel mat, några lekar och en kort pannlampevandring så är ni hemma. Kontakta mig om ni vill göra något liknande.
Examinerad från Adventure Academy
Äntligen blev vi examinerade. Efter ett år på äventyrsutbildningen Adventure Academy med diverse utmaningar var vi glada att få visa upp våra äventyrsfilmer och ta emot våra diplom på Downtown Camper.
Naturens skafferi
En stor del av lyckan jag känner på hösten är allt man kan skörda och framförallt naturens egna skafferi. Den här hösten har jag tagit tillvara på mycket svamp. Inte så att vi går långa svamppromenader utan vi plockar mer utmed hundpromenader. Se lite gött jag har lagat med svamp.
Langos & varm äppelmust vid lägerelden – ett skönt avbrott i konferensen
Än en gång fick jag förmånen att komma ut till Siggesta Gårds vackra ägor och ta med ett gäng på naturevent. Denna gång var det ledningsgruppen för Svenska Brasserier som ville få ett avbrott i konferensen och röra på kroppen. Det hela ledde till en skön promenad ner till havet där vi tillsammans avnjöt lite olika maträtter som vi lagade ihop.
• Lättrökt fjällröding från Jämtland med pepparrotsfärskost på paltbröd.
• Grönmögelost med ringlad granskottsirap (home made från i våras) på.
• Friterade langos av hemgjord kalljäst pizzadeg med löjromstopping på.
Läs merLangos & varm äppelmust vid lägerelden – ett skönt avbrott i konferensen
Min vandring utmed Höga kusten leden
Som en del av utmaningen under utbildningen hos Adventure Academy 2021 skulle vi göra vårt egna äventyr. Det vill säga, själva under minst 10 dagar och samtidigt färdas någonstans. Jag förberedde mig under våren och genomförde äventyret under sommarens allra varmaste dagar 2021. Nu är jag examinerad och är redo för ännu fler äventyr och ta inspirera andra att ta sig ut i naturen.
Läs mer om min förberedelse och utbildning här.
En sensommarkväll utmed havet
Fjällröding med bakad småpotatis, smetana, lök & forellrom var huvudrätten på stranden igårkväll. Läs mer om min sensommarkväll med det underbara journalist- och detektivparet från Holland.
Sommarvandring i skärgården
Jag blev så glad att få förfrågan att skapa en utedag i sommarsolen med en hel familj från Jönköping. Det kanske inte världens lättaste uppgift att få två tonåringar att tycka det är kul att vandra i stekhet värme under fem timmar. Men några dopp, x antal pauser, jägarsnus, räksallad, must från Värmdö musteri och bärpaj på stormkök med vaniljglass i termos hjälpte till.