Milda makter, kors i taket!

Äntligen har jag lyckats. Efter 15 år, över 50 olika recept, 18 olika ugnar, olika höjder i ugnen, olika tider inne i ugnen. Äntligen har jag lyckats göra en kladdig kladdkaka. Lyckan är enorm och jag äter och äter. Kakan är dessutom kryddad med lingon och chilifrukt från vår trädgård. Se receptet på kladdkaka med …

Läs merMilda makter, kors i taket!

Mellis på bryggan

Lite krabba ska man väl ha efter en höstig båttur en söndagseftermiddag om man lever tillsammans med en skaldjursförsäljare?

Gammaldags fika

Jag tyckte det var så sött när min älskling hade bakat hallongrottor så jag stylade till en liten fika i trädgården – mest för att få ett schysst foto.

Svensk grillning med smaker från Israel

I denna lilla oproffsiga kortfilm visar jag hur man enkelt kan laga annan mat än en köttbit i trädgården och dessutom året runt. En grillmiddag med aubergineröra – helt utan mjölkprodukter.

Fast food – i trädgården

Detta är en snabb måltid man enkelt kan göra i trädgården oavsett årstid. Innehåll: Karl Johan-svampfyllda tortellinis med tryffelolja, färsk parmensan, havssalt och toppad med parmaskinka och ackompanjerad av en sallad med soltorkade tomater. Yummie yummie!