Ta med någon du älskar på skogspicnic.
Passa på att plocka maskroser nu i maj och gör en riktigt god marmelad på blombladen. När du sen lägger marmeladen på en ostsmörgås – lägg på några maskrosblad också. Nyttigt och gott.
Wraps i stora lass. Närmare bestämt 30 stycken wraps, fördelat på sushi/ceasarsallad, förberedde jag till det glada 70-årsfirargänget när vi huserade hos Björnös bondes lokaler. Där kommer @kossaniskogen och jag ha många fler roliga event för övrigt. Hör gärna av er om ni är sugna på ladumiddag, lära er mer om att sköta en gård och få…
Tomtemor har återigen bakat över eld på jordens mysigaste julmarknad på Siggesta Gård. I år var det saffransbulle på pinne som gällde. Vilket funkade för både små och stora.
Fyra glada och spralliga hästtjejer skulle fira en av dom som hade fyllt 50 år. Vilken lycka för mig att få rå om dom lite. Vi började med en härlig skogspromenad med hundarna och mitt i skogen i slasket, dukade jag upp fika på en stor sten.
Det är alltid lika roligt när företagsgrupper vill komma ut till mig på Ingarö för några timmars naturliv. En ruggig novemberdag vandrade en liten grupp från MTR med mig ut till Näset på Björnö naturreservat för en lunch över eld med teambuildingövningar.
Vad kan inte vara mysigare för barn än att först gå ut i naturen omkring Siggesta Gård och plocka material som löv, kottar och fallna grenar. Sen gick vi in och pysslade med materialet ihop med färg och papper. Jag har återkommande familjeevents på gården. Håll utkik på min Instagram om du är sugen på…
Jag fick det otroligt skojiga uppdraget att vara friluftsinspiration åt kunderna i Globens shopping galleria en dag i oktober. Uppdraget var allt ifrån att inspirera besökarna med hur man kan duka höstigt, göra olika kransar av naturmaterial till att laga kolbullar på stormkök (till vakternas förtret). Uppdraget kom från Pool reklambyrå som sköter marknadsföringen för…
Saffransbulle 🔸 En liten bit av julkänslan ska minsann in var dag fram till den stora aftonen. Och dessa bullar på ojäst bulldeg fluffigt upp sig ordentligt på de grova pinnarna bakade över glöden. Penslade med smält smör och skakade i socker och man höll på att smälla av så gott blev det.
Risgrynsgröt, julgröt – det är ju ändå ett måste i december. Jag börjar tidigt att koka en sats så att jag kan njuta tidigt och under hela december av gröten. Värm gröten hemma och ta med i mattermos. Jag har på strösocker, kanel och serverar med mjölk. Go jul liksom!