Lyckan var stor när jag fick ännu ett 50-årskalas uppdrag att arrangera i naturen. Mannen skulle i detta fall överraska sin fru med familjen och en nya plats med mat och dryck. Jag satte ihop ett koncept med vandring i skärgården, kall lunch vid ett brusande hav och slutligen bastu- och badhäng med snacksbricka vid vår strand. På eftermiddagen skickade vi in dem till hotell Lydmar där vi hade bokat rum åt gänget och festen fortsatte.
Jag bjöd på mina favoritsnittar med marinerad getost i parmaknyten ovanpå kex. En kort men härlig vandring utmed bergen på Ingarö. Lunchen var förpreppad hemma med färskpotatis och skagenröra. Jag hittade ett ställe med bord rakt ut mot havet. Ingen hade ont av vindarna i värmen. Jordgubbstårta på glas var succé ihop med kaffe i gammeldags koppar. Födelsedagsbarnet lekte med ungdomarna på brädan och svanen. Jag, till vänster, försöker socialisera samtidigt. Kul när alla hundar kan få följa med.
