Ibland kan det bli övermäktigt att arrangera det där lilla extra. Gissa om jag blev glad när jag fick förfrågan att skapa en mysig födelsedagsöverraskning till en kvinnas man. Jag frågade direkt om vi inte skulle elda lite och duka upp en vacker skaldjursmiddag inomhus istället för att sitta ute i en kylig aprilkväll. Hon…
För mig är det visserligen utesäsong året runt men nu är det ju extra härligt när solstrålarna letar sig fram. Ändå vill jag inspirera alla till att istället för att sitta inne och titta ut på ruggiga väder att ta er ut och upplev vädret istället utifrån. Då kommer det garanterat kännas häftigare. Alla väder…
Jag och Rio ska, i sommar, göra vårt livs första stora äventyr. Rio är stark, modig och uthållig. Det är värre med hennes matte som ser det som en enda stor utmaning att vara ute på färd många dagar i streck i Sveriges norra delar med endast varsin rygga som packning.
Återigen ville jag göra något fint av vassen nere vid viken. Den här gången tyckte jag att vårt blå sovrum, som jag för övrigt älskar, skulle få sig en harmonisk bonad över kuddarna.
Jag sparar nästan på allt. Och när jag såg en hög med avklippta prislappar (ni vet såna där i hårdpapp) så gjorde jag ut en massa bokmärken med spillbitar av tapeter och gamla snören jag hade sparat. Dessa har blivit perfekt som ge-bort-presenter ihop med en bok.
Efter att jag och två vänner hade provat att bada isvak med kläderna på så hade jag gjort en varm smoothie. Jag gjorde precis som vanligt fast istället för havremjölk gjorde jag på vatten, bär, mynta och nötter och sedan värmde jag den i kastrull och hällde upp på termos.
Jag fick ett samtal från en mamma som ville hitta på något med sin familj på sportlovet i Coronatider. Kom till mig sa jag! Och det gjorde det och solen lyste på oss.
Jag fick en förfrågan från ett par med ett litet barn som behövde komma bort lite och rå om varandra. Jag tog med paret på en krispig dag i skärgården med vår hund. Sen ordnade jag lunch vid isen för att sedan lämna det gulliga paret för några timmars bastubadande.
Aha, ska ni ta med de små barnen och laga mat över öppen eld? Då vill jag varmt rekommendera kombinationen att ta med något färdigt – typ korv stroganoff och ris och värma på på stekhällen. När de är mätta och glada kan ni tillsammans göra succéefterrätten nötcreme och banan på tortilla som ni steker…